Pusat Kajian Sains Halal

Kategori: Tulisan Populer

  • Bagaimana Kehalalan Maltodekstrin?

    —

    by

    M4st3rhalal
    in , , ,

    oleh : Dr. Suryani, SP, MSc Permen, Cokelat, Karamel. Yummy, siapa yang tak kenal camilan manis ini Rasanya yang manis, legit, lezat, dengan beragam bentuknya yang cantik tentu membuat banyak orang terpikat. Tak heran jika camilan ini menarik minat masyarakat dari beragam kalangan, usia, bahkan profesi. Apalagi, harga yang disajikan pun beragam, sehingga bisa disesuaikan dengan…

  • —

    by

    M4st3rhalal
    in ,

    OMNIBUS LAW MENGABAIKAN PRINSIP HALAL? Oleh: Khaswar Syamsu* * Kepala Pusat Kajian Sains Halal IPB, University Sebagiamana disampaikan oleh pemerintah bahwa Omninus Law Ciptaker mempunyai tujuan yang baik, yaitu untuk  memudahkan investasi guna menciptakan lapangan kerja yang lebih luas.  Dalam konteks halal, Omnibus Law dibuat untuk memudahkan pelaku usaha mendapatkan sertifikat halal karena dengan UU…

  • —

    by

    M4st3rhalal
    in

    Kiprah Penggiat Ulat Sutra Liar Samia Yang Tak Kenal Lelah [vc_row 0=””][vc_column][vc_column_text 0=””] Tulisan : Yuni Cahya Endrawati Jika kita berbicara ulat sutra tentunya yang terbayang adalah ulat putih halus dengan kokon putihnya yang kompak dari jenis  Bombyx mori.  Bayangan ini tentunya tidak salah karena jenis ulat sutra ini yang pertama dikenal sebagai ulat  sutra budidaya dan…