Iduladha PPKM Darurat: Kurban Streaming, dan Tata Cara Penyembelihan Hewan
JAKARTA – Hari Raya Iduladha 1442 Hijriah pada 20 Juli 2021, tepat di hari terakhir Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) Darurat di Ibu Kota. Kendati belum diketahui apakah PPKM Darurat akan diperpanjang atau tidak, namun pandemi Covid-19 tampaknya masih belum bisa lepas dari kehidupan masyarakat …
Pakar IPB: Jelang Lebaran, Kenali Ciri Daging Oplos dan Ayam Tiren
Kepala HSC IPB University, yakni Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, Khaswar Syamsu mengatakan bahwa permintaan daging pada akhir Ramadhan biasanya akan meningkat, namun tidak diimbangi dengan supply. Terjadinya gap antara pemintaan dan penawaran tersebut, lanjut dia, kerap menyebabkan harga daging cenderung naik. Ia mengatakan, …
Webinar : Waspada Terhadap Daging Oplosan dan Ayam Tiren Menjelang Lebaran
Assalamualaikum wr.wb Selamat sore Bapak dan Ibu. Terkait dengan tingginya permintaan daging menjelang lebaran dan maraknya daging oplosan serta ayam tiren yang beredar di masyarakat. HSC LPPM IPB bermaksud akan menyelenggarakan webinar dengan Tema: Waspada Terhadap Daging Oplosan dan Ayam Tiren Menjelang Lebaran.Hal ini dimaksudkan …
Nata De Coco Halalkah?
Nata berasal dari bahasa Spanyol yang artinya terapung. Ini sesuai dengan sifatnya yaitu sejak diamati dari proses awal terbentuknya nata merupakan satu lapisan tipis yang terapung pada permukaan yang semakin lama akan semakin tebal (Saputra, 2009). Jenis makanan ini mirip dengan kolang-kaling, bisanya nata de …
